「歡迎來到~印尼坤甸線上廚房! 」短片拍攝計畫

　　讓大家多多認識印尼是我們想要做的事情!大家對於印尼略的印象與記憶，對我們來說這些不只是食物而是對於家鄉思念的信物，透過這些物件的連結，這段於印尼華人而言，家鄉不是這麼容易可以回去，但是家的記憶與食物對於他們生命的意義是可以找到連結，因此用「歡迎來到~印尼坤甸線上廚房! 」當作地方新住民與家鄉與在地台灣人說故事的方式。 因此本次拍片就不只是食物的烹飪，而更多是食物背後的故事，例如印尼咖啡是印尼人交際的場域，喝咖啡的交誼的氛圍與禮儀，是印尼華人重要的社交場域等等的食物背後的故事，是我們想要傳達的。 因此除了食物背後的故事外，種植印尼香草香蘭的故事，香蘭的功用不只是吃，還可以薰香或是藥草等功能，這是印尼文化的多元性。 最後一個是最重要的故鄉的故事，光是印尼華人從中國移入的就潮州、汕頭、福州、廣州等等多個地方，這樣就是造成他們多元文化發展的開始， 因此族群遷徙以及族群背後之人的故事，就很重要，聽聽這些印尼新住民家鄉的故事，也會拍攝紀錄重點。 所以預定會拍10部小部作品，每部約3-5分鐘，讓大家多元的認識印尼，不是只有吃的部分，而是更多元的部分。