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  丁氏秋、邱喜春、李汝玉都是飄洋過海的一群人來到臺灣不論是結婚 、 工作或念書,我們每一個人都有同樣的目標和夢想學到新知識,讓自己有更好的生活及幸福快樂。因此我們更努力 不懈 地將母國文化本土化, 好 讓我們能適應的更快 、 融入台灣社會。在台灣結婚生子目前都是母語老師與推廣母國文化大使 ,我們願意付出全力,希望能帶給 民眾 更多資源,擴展 社區民眾與 我們新移民第二代的國際觀,讓多元文化傳承下去。

  通過「新住民藝文推廣及社造參與計畫」辦理一些課程,推廣母國之香草種植法 及在飲食文化之用途,實際體驗美食製作過程與成果,和來自不同國家的人們增進彼此的情感愛沒有國界,藉由認識不同地方的新住民,激發學員的學習和國際觀。計畫中預計出版的書希望能流傳給很多人一起分享、學習 ,讓人們感受到我們這群新移民們飲水思源、不忘本的精神並使我們在社會上能表現得更有智慧和有自信推廣更多元的母國文化給台灣朋友認識。本團隊發現共同問題在台灣沒有母國的特有香草種類,再有也不會使用在料理裡頭.因為每道料理的特色是因為放入不同的香草香料種類在我們的料理裡頭香草 類非常的重要。通過課程內容可以幫助社區民眾更進一步了解異國香草的多元運作、與環境結合、分享 傳達種植香草方法以及介紹泰國、越南、印尼飲食文化使用香草類在美食運用。以三國的三十道名菜跟香草的結合教學提升民眾對於東南亞香料與飲食文化認識。聯結母國文化與台灣在地、更提倡與環境共生、利用身旁的花草資源創作多元的生活智慧。能夠跟台灣民眾多有交流的機會、希望在不久的未來我們的母國香草跟美食會在各個角落出現、能夠方便提供給需要的人不管是自己吃做生意販賣。核心價值 : 關懷,專業,智慧,永續。

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